烤焦面包早餐
烤焦面包早餐有多种做法,可以根据个人口味和需求选择不同的配料和烘烤程度。以下是一些常见的烤焦面包早餐做法:
煎鸡蛋三明治
将两片面包放入烤面包机中烤至金黄色。
在锅中打入一个鸡蛋,煎至蛋白凝固。
将煎蛋和其他喜欢的配料(如培根、生菜、番茄等)放在一个面包片上,然后盖上另一个面包片,即可享用。
蒜香面包
准备好面包粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、黄油和干酵母粉。
将所有食材搅拌成光滑面团,加入软化黄油,揉至扩展阶段。
进行基础发酵至两倍大。
分割成小面团,擀成长方形面片,翻面卷成橄榄型。
进行最后发酵,然后放入烤箱中层,烤15分钟,注意用锡纸覆盖以免烤焦。
白吐司
准备好高筋面粉、鸡蛋、耐高糖酵母、盐、白糖、黄油和冰水。