早餐全麦粥
早餐全麦粥是一种营养丰富的健康食品，适合各种人群食用。以下是一些关于早餐全麦粥的信息：
营养价值
全麦粥比精米和白面更丰富，含有更多的营养成分，如纤维素、维生素和矿物质。
全麦中的β-葡聚糖可降低胆固醇，富含B族维生素和膳食纤维，有助于肠道健康。
健康益处
对于甲减患者，全麦粥可以增加胃肠道的蠕动，改善便秘情况，并且有助于营养均衡。
全麦粥中的高纤维含量有助于控制血糖水平，适合糖尿病患者食用。
制作全麦粥的食材和步骤
食材：全麦面粉、牛奶、盐等。
步骤：
1. 将牛奶、面粉和盐混合，放入厚底汤锅。
2. 以中小火加热，并不断搅拌。
3. 当牛奶略微沸腾后，调至小火，继续加热15-20分钟，期间仍需不停搅拌。