加奶油的菜

奶油扒白菜

用料：白菜、姜汁、料酒、食用盐、味精、鸡粉、白糖、奶油、马铃薯淀粉、鲜汤

做法：将白菜片焯水后摆在内，炒勺内放入鲜汤，加入调料，下入白菜，大火烧开入味后，勾芡，淋入奶油，大翻勺即可。

奶油芦笋汤

用料：洋葱、芦笋、土豆、鸡汤、淡奶油、盐、黑胡椒碎

做法：洋葱碎炒香，加入芦笋和香料翻炒，加入土豆片和鸡汤搅匀，大火烧开，再转小火煮15分钟，搅打成浓汤，放入淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀。

奶油玉米汁烩蘑菇鲜虾仁

用料：新鲜虾仁、玉米粒、口蘑、淡奶油、盐、黑胡椒碎、白兰地、食用油、欧芹或小茴香叶

做法：玉米粒和淡奶油打成奶油玉米汁，虾仁加白兰地腌制，口蘑切厚片，锅中加油，放入口蘑和虾仁煎至金黄，倒入奶油玉米汁，煮开后转小火煮2分钟，加黄油使味道浓郁，装盘后淋上汁水，点缀欧芹。

奶油烤菜（未提供具体菜品，但提到奶油烤菜栏目）

用料：花椰菜、橄榄油、黄油、面粉、牛奶、格鲁耶尔奶酪、帕尔马干酪、新鲜的百里香、肉豆蔻粉、盐、胡椒、土豆、维也纳香肠、肉末卤、奶油沙司

做法：未提供具体步骤，但提到奶油烤菜通常涉及将蔬菜和肉类与奶油、奶酪等调料混合烤制。

奶油生菜