血糯米银耳牛奶

血糯米银耳牛奶是一种营养丰富的饮品，结合了血糯米的软糯、银耳的滑嫩和牛奶的丝滑口感，非常适合作为早餐或下午茶来享用。以下是一个基本的制作方法：

食材准备：

血糯米 55克

黑豆 25克

花生 30克

莲子 25克

银耳 四分之一朵

糯米 20克

大黄米 15克

血燕麦 15克

红枣 10颗

冰糖 适量

牛奶 适量

制作步骤：

提前浸泡：

将血糯米、黑豆、糯米、血燕麦、大黄米、花生、莲子等食材放入清水中浸泡一晚，银耳提前浸泡一碗。

撕碎银耳：

浸泡好的银耳撕碎，放入浸泡好的食材中。

煮制：

加入约1000毫升的清水，用电饭锅煮2小时左右，直到食材煮至软烂。

调味：

煮好的银耳血糯米羹中加入适量冰糖调味。

加入牛奶：

最后加入牛奶，搅拌均匀即可出锅。

小贴士：

如果想要更加丰富的口感，可以在煮的时候加入一些枸杞或者红枣来增加风味。

如果喜欢更加稀薄的口感，可以在煮的时候少放一些水，或者使用搅拌机将煮好的羹搅拌至更加细腻。

其他变化：

可以根据个人口味加入一些其他食材，比如红豆、薏仁等，增加营养和口感。

如果想要更加丰富的口感，可以在煮的时候加入一些椰浆或者牛奶，让饮品更加丝滑。

示例食谱：

血糯米银耳牛奶粥：在上述基础上，可以加入一些枸杞和红枣，增加营养和风味。

银耳血糯米奶茶：在煮好的银耳血糯米羹中加入适量的牛奶，搅拌均匀后，可以当作奶茶来喝，口感丝滑，非常适合冬季饮用。

希望这个食谱能帮助你制作出美味的血糯米银耳牛奶，享受健康美味的同时，也能美容养颜。