怎么用糯米饭做小甜品呢

使用糯米饭制作甜品是一种非常受欢迎的传统做法，它可以根据个人口味添加不同的配料和调料，创造出多样化的口感和风味。以下是一些使用糯米饭制作的小甜品的做法：

菠萝蜜椰浆糯米饭

食材：糯米 200克、菠萝蜜 150克、椰浆 150毫升、白糖 30克、葡萄干 20克、食用油少许。

步骤：

1. 糯米浸泡 3 - 4 小时，蒸熟备用。

2. 锅中加少许油，小火熬糖至焦糖色，加入椰浆拌匀。

3. 将蒸好的糯米加入锅中，与椰浆焦糖混合。

4. 加入葡萄干和切好的菠萝蜜块，交替铺在容器底部，蒸 10 - 15 分钟。

红枣红糖糯米饭

食材：糯米、红枣、枸杞、红糖、蔓越莓干、盐、面粉、清水、食用油。

步骤：

1. 糯米浸泡 2小时以上，清洗备用。

2. 红枣和枸杞清洗后加面粉抓洗，去除灰尘。

3. 糯米铺底，依次铺上红糖、蔓越莓干、枸杞，压实。

4. 蒸锅冷水上锅，蒸 1小时或高压锅 30分钟。