银耳莲子粥放多久

银耳莲子粥在冰箱中的保存时间主要取决于保存条件和时间。以下是一些关键点：

冷藏保存：

银耳莲子粥在冷藏条件下保存， 最多不超过两天。在食用前，应检查食物是否有任何异常气味、颜色或质地变化，若有任何疑问或不适，请避免食用。

隔夜食用：

银耳莲子粥可以隔夜食用，但建议 当天喝完，因为即使放在冰箱里，营养成分也会流失，且在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体健康不利。

保存方法：

为了延长银耳莲子粥的保存时间，建议在食用前将其再次加热，并确保在冷藏条件下保存。此外，将银耳莲子粥分成小份放入冰箱中保存，每份取出一次加热食用，也可以保存1-2天时间。

综上所述，银耳莲子粥在冰箱中保存的时间应尽量控制在两天以内，并确保在食用前进行加热处理。这样可以最大程度地保留其营养成分和口感，同时避免食品安全问题。