豌豆胡萝卜木耳排骨汤

豌豆胡萝卜木耳排骨汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

胡萝卜 2个

木耳 适量

排骨 260克

盐 一勺

清水 600毫升

制作步骤：

备齐食材 ：准备好胡萝卜、木耳和排骨。

浸泡食材

黑木耳提前用冷水浸泡半小时以上，直到完全泡发并去蒂。

排骨用冷水浸泡二十分钟，去除血水，然后清洗干净。

处理蔬菜

胡萝卜切掉头尾，去皮后切成厚块。

组合食材

将浸泡好的排骨、切好的胡萝卜和泡发的黑木耳放入电压力锅中。

加入600毫升的清水。

煲汤

盖上锅盖，放好蒸汽阀，接通电源，选择煲汤键。

电压力锅自动开始工作，二十分钟后汤煲好。

调味

一小时后，开锅盖，放一勺盐，搅拌均匀。

盛碗晾冷：

将汤盛入碗中，晾凉后即可享用。

小贴士：

使用电压力锅可以缩短煲汤时间，同时保持汤品的鲜美和营养。

排骨先用冷水浸泡可以去血水，使汤品更清爽。

胡萝卜和木耳的搭配不仅增加了汤的营养价值，还使口感更加丰富。

这道豌豆胡萝卜木耳排骨汤不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道汤品!