南瓜哪个品种热量低
老南瓜
热量:约23大卡/100克
特点:水分含量高,碳水化合物含量低,口感清甜,适合有减重需求的朋友。可以蒸了做主食,也可炒菜、煮汤。
贝贝南瓜/板栗南瓜
热量:约93大卡/100克
特点:水分含量比老南瓜低,口感更绵、糯,甜味更醇厚。适合蒸熟、炖熟后代替主食食用。
红栗南瓜
热量:约92大卡/100克
特点:果实扁圆形,果皮橘红,果肉橙红,有淡淡的板栗香味,粉糯程度中等,物美价廉。
磨盘南瓜
热量:约23大卡/100克
特点:体型较大,水分较少,质地很粉面,适合做甜点。瓜肉甜度略逊色于蜜本南瓜,热量低。
蜜本南瓜
热量:约40大卡/100克