木耳白萝卜芹菜饺子

木耳白萝卜芹菜饺子是一道鲜香多汁的饺子,适合作为一道家常美食。下面是制作这道饺子的详细步骤和所需食材:

食材准备:

白萝卜1根

芹菜2根

木耳适量

猪肉馅500克

酱油适量

高汤适量

五香粉适量

适量

鸡蛋1个

食用油适量

1根

适量

鸡精适量(可选)

制作步骤:

准备馅料

白萝卜洗净,切成细丝或刨成丝,放入碗中,撒上盐,腌制20-30分钟,出水后攥干水分。

猪肉馅放入碗中,加入酱油、五香粉、盐、鸡蛋,搅拌均匀。

芹菜洗净切碎,木耳提前泡发,洗净后切碎,加入肉馅中。

葱切葱花,姜切末,加入肉馅中,搅拌均匀。

包饺子