焖鸡白萝卜

白萝卜焖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是几种不同的白萝卜焖鸡做法，供您参考：

1. 白萝卜去皮切小块，焯水沥干备用。

2. 干冬菇用温水浸泡20分钟，泡软后切小块备用。

3. 锅中热油，放姜片、蒜炒香，倒入鸡肉翻炒至变色。

4. 放入萝卜块和其他食材，加入水一起倒入砂锅中，小火煲煮20分钟，最后撒上葱花即可。

1. 鸡肉清洗后加生粉、黑胡椒、油抓一下，炒至金黄色后加烧烤汁翻炒。

2. 加水没过食材，大火焖煮，期间翻动防粘锅。

3. 萝卜变色后加水煮沸，继续焖煮至收汁上菜。

1. 鸡肉焯水去血水，冲洗干净备用。

2. 白萝卜切块，与鸡块一同放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒。

3. 大火烧开后转小火慢炖，直至萝卜软糯、鸡肉鲜嫩，加盐调味即可。

1. 鸡块焯水去血沫，捞出备用。

2. 锅中放油，炒香姜片，倒入鸡块翻炒，加盐、料酒、红烧酱油、桂皮、八角。

3. 加水淹过鸡块，焖十五分钟，加入白萝卜继续焖五到十分钟。

1. 鸡肉块用盐和料酒腌制20分钟。

2. 白萝卜去皮切块，姜切片，蒜切末备用。

3. 热锅加少量油，炒香鸡肉块和姜蒜，加入清水炖煮10分钟。

4. 加入白萝卜块继续炖煮10分钟，调味并勾芡，撒上香菜叶即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望您能做出美味的白萝卜焖鸡!