做豆浆炒豆子加油吗

制作豆浆炒豆子时， 可以不加油。以下是一些相关信息的总结：

可以在前一晚上把豆子浸在一个容器里，第二天早上把豆子放在锅里稍微炒一下，不用加油，这样是为了使豆浆出的更多。

一般不用放油，适当加热就可以了。豆子里面自身就含油。

干炒黄豆是一道美味的菜肴，锅中不用加油。

锅中不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味。

如果想要炒出更香脆的口感，可以在炒黄豆时加入少许油。

在炒黄豆前，先炒香葱、姜、蒜、辣椒、豆豉等调料，然后加入炒过的黄豆，再加水焖煮。

综合以上信息，如果追求原汁原味，可以不加油直接炒豆子；如果希望炒出的豆子更香脆，可以适量加一些油。