怎么打出稠豆浆

要打出稠豆浆,可以遵循以下步骤和建议:

选对豆子 :优质的豆子是制作美味豆浆的基础。

泡豆

控制时间:

夏季泡豆4 - 6小时,冬季泡豆8 - 10小时。

检查状态:泡好的豆子会变得饱满圆润,有弹性。

清洗干净:将泡豆水倒掉,用清水冲洗干净。

打磨豆浆

控制比例:100克豆子搭配1000 - 1200毫升水,喜欢更浓稠的可以调整为100克豆子搭配800 - 1000毫升水。

打磨细腻:使用豆浆机或料理机打磨豆浆时,尽量将豆子打磨得细腻一些,可以选择多次打磨。

调整浓稠度

控制加水量:减少加水量,豆子和水的比例在1:3至1:4,喜欢更浓稠的可以调整到1:2.5甚至1:2。

增加豆子用量:多放些豆子,但别放太多以免影响口感和机器寿命。