蒸烤一体螃蟹怎么做

蒸烤一体螃蟹的做法如下：

准备螃蟹

将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度，蒸25分钟左右。

准备蘸料

老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。

将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。

处理蒸好的螃蟹

将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

小贴士：

蒸螃蟹时，可以在蒸盘底部放一些姜片或花椒，这样蒸出来的螃蟹不仅没有腥味，还多了一份独特的香气。

蒸螃蟹时，一定要蟹壳朝下、肚子朝上，这样可以最大程度地防止蟹黄流失。

如果使用蒸烤一体机，可以根据机器的使用说明调整温度和时间，以确保螃蟹蒸烤得恰到好处。

希望这个做法能帮助你做出美味的蒸烤一体螃蟹!