炖汤1人食

羊肉汤

食材：羊肉、姜片、葱段、盐。

做法：将羊肉和煲汤料放入炖盅内，炖盅放在电饭煲中，隔水炖2~3小时，出锅前加入适量盐即可。

鸡腿汤

食材：鸡腿、白萝卜、姜片、大葱、盐。

做法：鸡腿洗净煮五分钟，捞出备用。白萝卜切块，加入炖盅，加入姜片、大葱，煲1小时左右，最后加入剩余配料，关火前加香葱提香。

排骨汤

食材：排骨、姜片、葱段、盐。

做法：排骨焯水后，加入炖盅，加入姜片、葱段，加热水炖煮，最后加盐调味。

养生汤 （如虫草竹荪骨汤、羊肚菌红枣骨汤等）：

食材：根据具体养生汤的配料，如虫草、竹荪、灵芝、洋参、羊肚菌、红枣、桂圆等。

做法：将所有配料洗净后放入炖盅，加水炖煮1~3小时，根据配料的不同，炖煮时间也会有所调整。

玉米排骨汤

食材：猪筒骨、玉米、海带、山药等。

做法：猪筒骨焯水后，加入炖盅，加入玉米、海带、山药等配料，加水炖煮1小时以上，最后加盐调味。