简易牛排调料
简易牛排调料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的调料配方:
基本调料
盐
黑胡椒
橄榄油
其他常见调料
蒜末
迷迭香
黄油
洋葱
大蒜
芦笋
番茄沙司
柠檬汁
磨碎的香蒜粉
黑胡椒粒
百里香
孜然粉
红酒
干燥香料(如Italian Season)
示例配方:
简易牛排调料
盐
黑胡椒
橄榄油
蒜末
迷迭香
腌制牛排
牛排两块
海盐
现磨黑胡椒
橄榄油
洋葱末
大蒜末
红酒
干燥香料(如Italian Season)
煎牛排
牛排
橄榄油
黄油
蒜末
迷迭香
小贴士:
不要提前切割:在煎牛排之前,最好不要提前切割,以免肉汁流失。
肉汁保留:煎牛排时,可以留一些肉汁在锅中,加入一些黄油,炒制蔬菜,味道会更加鲜美。
这些调料和配方可以根据个人口味进行调整,以达到最佳的口感和风味。建议选择新鲜的香料和高质量的橄榄油,这样煎出来的牛排会更加美味和健康。