鸡蛋和米饭做馒头

使用鸡蛋和米饭制作馒头，可以参考以下步骤：

材料准备

馒头：1个

鸡蛋：4个

盐：适量

葱花：适量（可选）

食用油：适量

制作步骤

馒头处理

将馒头切成条状或片状，备用。

鸡蛋打散

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或打蛋器打散。

炒鸡蛋

热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液摊成饼状，炒至熟透后盛出备用。

炒米饭

锅中留底油，放入切好的馒头条，用铲子将馒头条压碎，与鸡蛋一起翻炒，使鸡蛋和馒头充分混合。

调味

根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢葱香味，可以加入葱花增加风味。