红豆浆发苦
红豆浆发苦可能有以下几种原因:
豆子在煮的时候出现问题
由于添加的水少或者煮的时间过长,导致豆子有糊焦的味道,从而使现磨豆浆的味道变苦。
豆浆存放时间过长
豆浆存放时间过长,已经变质,导致口感变差,甚至发苦。
购买的生豆子杂质太多或豆子本身有质量问题
生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题,也会影响豆浆的口感,导致发苦。
在生产现磨豆浆的过程中添加了不健康的东西
在生产现磨豆浆的过程中添加了甜蜜素、糖精、蛋白粉等不健康的东西,可能导致豆浆变苦。
容器未清洗干净
容器没有清洗干净,掺入杂质,导致豆浆口感变差,甚至发苦。