银耳食物

银耳是一种名贵的营养滋补佳品，具有多种健康功效。以下是一些常见的银耳食用方法及其健康益处：

银耳10克泡发切碎，与大米50克一同煮粥，可滋阴润肺、养胃强身，适用于中老年人及患有高血压、高血脂、慢性支气管疾病的人食用。

银耳与雪梨同炖，可清肺热，适合内热较重的人。

用柑橘、干银耳、干莲子和冰糖煮汤，具有润肺、养颜的功效。

银耳与冰糖加水煎炖成糊状，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品。

银耳与枸杞、冰糖、蛋清等炖制，具有健身功能，红白相间，香甜可口。

银耳与莲子煮汤，补脾养心，适合脾虚便溏的人。

银耳与红枣煮汤，是一款家常养生补品，可补脾开胃、益气清肠。