木耳粉丝花生米

木耳粉丝花生米是一道简单又美味的家常菜，适合作为下酒菜或佐餐食品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：经典拌料

材料：

泡发木耳 1盘

油炸花生米 50克

粉丝 1小捆

老干妈辣酱 2匙

生抽 2匙

陈醋 3匙

大蒜 半头

辣椒油 1匙

小米椒 2个

盐 小半匙

香麻油 1匙

香葱 2颗

步骤：

1. 准备好泡发的木耳和粉丝，焯水后过凉水降温。

2. 葱蒜小米椒切碎，混合所有辅料拌匀成汁料。

3. 将熟花生米放入木耳粉丝中，倒入汁料拌匀即可。

做法二：简易凉拌

材料：

粉丝 2把

黄瓜 1根

花生米 30克

蒜 2瓣

葱 1根

香菜 1个

生抽 3勺

陈醋 2勺

蚝油 1勺

白糖 1勺

食用油 适量

步骤：