拌面无西红柿

在没有西红柿的情况下，您可以通过以下几种方法来制作拌面：

鸡蛋面

原料：蒜瓣1个，鸡蛋2个，小葱2根，猪油，盐适量，糖少许，鸡精少许。

步骤：

1. 调散鸡蛋，拍破蒜瓣，小葱切花。

2. 猪油爆香蒜瓣，下鸡蛋炒黄，加水，水刚够煮面即可。

3. 水开后放面，加入盐、糖、鸡精。

4. 面好后撒葱花连同面汤起锅。

油菜或白菜清汤面

原料：油菜或白菜一棵，盐少许，鸡精少许，油少许。

步骤：

1. 油菜或白菜用油炒一下，加入盐与鸡精翻炒。

希望这些建议能帮助您制作出美味的拌面。