活螃蟹如何运输

活螃蟹的运输方法如下:

短途运输

包装材料:使用湿透水的蒲包或竹篓。

摆放方式:蟹与蟹之间要密实,包口捆紧,使其不能动弹,避免吐沫而使体内干燥死亡。

注意事项:在运输途中,蒲包或竹篓不能受压或曝晒。

长途运输

包装材料:使用严实的篓子。

底部铺设:在篓底铺一层泥。

辅助材料:放些芝麻和打散的鸡蛋,然后将活蟹一只只摆平叠放。

保湿措施:若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,效果更好,一般可使螃蟹存活4—5天。

其他:若螃蟹比较多,可以放一些海绵吸收水分,这样效果更好。

特殊保存方法

冰箱保存:根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,将螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。

运输箱:选择透气性好的运输箱或者袋子,将螃蟹放入,箱子可用湿毛巾覆盖,令其保持湿润。在箱子内部垫上泡沫等缓冲材料,避免在过程中受到磨损和震动。在运输过程中可加入少量清水,避免螃蟹变干。

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