羊肉放萝卜还是粉条里

羊肉可以放在萝卜里也可以放在粉条里，具体选择哪种搭配主要 取决于个人口味和饮食习惯。以下是两种搭配的详细做法：

羊肉切块，焯水去血沫。

锅中放油，加入姜葱炒香，加入羊肉翻炒上色。

加入生抽、红烧酱油翻炒均匀，加热水炖煮至羊肉软烂。

放入萝卜块，继续炖煮至萝卜熟透。

根据口味加入适量盐调味，最后收汁即可。

羊肉切块，焯水去血沫。

锅中放油，加入姜葱炒香，加入羊肉翻炒上色。

加入生抽、红烧酱油翻炒均匀，加热水炖煮至羊肉软烂。

粉条提前用冷水泡软，放入锅中稍煮。

放入萝卜（可焯水去除辛辣味），继续炖煮至粉条和萝卜熟透。

根据口味加入适量盐、鸡精调味，最后收汁即可。