电饭煲鸡爪红烧肉怎么做

电饭煲鸡爪红烧肉的做法如下：

鸡爪 500克

五花肉 500克

冰糖适量

桂皮 1片

八角 1个

姜 3片

葱适量

料酒适量

生抽适量

老抽少许

蚝油适量

黄豆酱适量

啤酒 1瓶

鸡爪洗净，去掉脚指甲，放入烧开的水中焯水，加入适量的料酒和盐，焯水后捞出，用冷水冲洗干净。

锅中放入少许油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化并呈金黄色。

将五花肉切成块，放入锅中，加入少许油，小火煎至两面金黄，出油后取出备用。