破壁机打豆浆的豆子发黄

破壁机打豆浆时豆子发黄可能有以下几种原因：

豆子本身的颜色：

黄豆经过研磨后的液体颜色是乳白色，略带黄色，这是正常现象。如果豆子放久了或质量不好，可能会发黄。

浸豆子的水：

如果你在打豆浆前没有更换浸豆子的水，可能会导致豆浆颜色发黄。建议更换水以确保豆浆的颜色正常。

豆浆机的水位：

如果豆浆机的水位放得太少，可能会导致豆浆颜色发黄。请确保豆浆机的水位适中。

豆子的质量：

检查豆子是否新鲜，如果豆子坏了或被染色，也可能会导致豆浆颜色发黄。建议购买质量好的豆子。

综上所述，破壁机打豆浆时豆子发黄是正常现象，但如果颜色过黄或有异味，建议检查豆子的质量和浸泡水，确保豆浆机的水位适中。