客家钵仔猪肉汤的做法

客家钵仔猪肉汤的做法如下：

材料准备

瘦肉（建议使用土猪肉，以增加汤的鲜味）。

枸杞、红枣、党参（可选，增加汤的营养和甜味）。

姜（用于去腥增香）。

盐（适量，用于调味）。

制作步骤

将瘦肉切块，红枣去核，枸杞和党参适量，放入碗中。

加入适量水，放入电饭煲，加水放蒸架，蒸30分钟。

蒸好后，加入适量盐调味即可食用。

注意事项

猪肉选用土猪肉口感更佳，市场上其他猪肉可能带有较重的骚味。

蒸制时间根据电饭煲的功率和肉质的不同可能有所调整，建议根据实际情况进行调整。

通过以上步骤，您可以制作出一道美味的客家钵仔猪肉汤。