西红柿炒鸡胸肉鸡蛋
西红柿炒鸡胸肉鸡蛋是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
方法一:经典西红柿炒蛋
食材 :鸡胸肉、鸡蛋、西红柿、蒜末、姜末、黑胡椒粉、食用油。步骤
鸡胸肉切小块,用蜂蜜、酱油、白糖、蒜末、姜末、黑胡椒粉腌制20分钟。
平底锅加食用油,油热后放入腌制好的鸡胸肉块,中火煎至两面金黄,捞出备用。
锅中留底油,放入西红柿块翻炒至软烂,倒入炒好的鸡蛋,加盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
方法二:无油无糖无盐版本
食材:
鸡胸肉、番茄、鸡蛋、青椒。
步骤
鸡胸肉切小块,用生抽和黑胡椒粉腌制一晚,时间紧张则提前20分钟。
番茄切块,鸡蛋打散。
锅中加水,水开后倒入鸡蛋液翻炒至凝固,出锅备用。
锅中再加少许水,放入番茄块和鸡肉块,煮至浓汁,加盐调味,最后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
方法三:宝宝辅食版
食材:
鸡胸肉、西红柿、鸡蛋、小土豆、牛油果油。
步骤
鸡胸肉切小块,用料酒、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉腌制30分钟。
西红柿切碎,锅里加牛油果油,倒入蛋液翻炒至嫩黄,出锅备用。
锅里再加少许牛油果油,倒入西红柿炒至软烂,倒入炒好的鸡蛋和焯水的小土豆,拌匀后蒸15分钟,最后加入韭黄拌匀即可。
方法四:高考网小编推荐版
食材:
番茄、鸡胸肉、鸡蛋、盐、糖。
步骤
番茄去皮切块,鸡蛋打散。
锅里加少许油,烧热后倒入蛋液翻炒,出锅备用。
锅里留油,倒入番茄块和鸡肉片,加水炒出浓汁,加盐和糖调味,再把炒好的鸡蛋倒回锅里翻炒均匀即可。
方法五:鲜香滑嫩版
食材:
鸡胸肉、番茄、葱、生抽、盐、淀粉、鸡蛋、花椒粉、胡椒粉、生姜粉。
步骤
鸡胸肉清洗干净后,斜刀切成薄片,用生抽、盐、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉和生姜粉腌制十五分钟。
西红柿洗净后切成小丁,葱洗净后切圈备用。
起锅烧油,油热后把鸡肉倒入,滑熟后捞出。
再把西红柿倒入,炒出汁后加一点水炒成糊,再把鸡肉倒入,加入盐翻炒均匀收汁后即可捞出,最后撒上一把葱花。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。希望你能做出美味的西红柿炒鸡胸肉鸡蛋!