学做水果蛋糕电饭锅做法

材料准备

鸡蛋 6个

面粉 100克

牛奶 1盒

色拉油 适量

白砂糖 适量

苹果 适量

蔓越莓干 适量（可选）

草莓、芒果、火龙果等水果适量（根据个人口味选择）

制作过程

蛋黄糊制作：

1. 将鸡蛋分离，蛋清和蛋黄分别放置。

2. 在蛋黄中加入适量白砂糖搅拌均匀。

3. 倒入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 分次倒入面粉，搅拌成稍稠的面糊。

蛋白霜制作：

1. 蛋清中加入适量白砂糖，用筷子或电动打蛋器搅拌至奶油状。