风干的馒头怎么做好吃

风干的馒头可以通过多种方法变得美味可口，以下是一些推荐的做法：

鸡蛋煎馒头片

用料：馒头2个、鸡蛋5个、盐2勺。

做法：

1. 馒头切片放入盘中备用。

2. 碗中磕入5个鸡蛋，加2勺盐用筷子快速搅散备用。

3. 电饼铛倒入少量油，用软刷子均匀涂抹开，烧热。

4. 切好的馒头片放入盛有鸡蛋液的碗里，两面均匀裹沾上鸡蛋液。

5. 煎至1面定型后用铲子翻一个面，再煎至另一面定型，直到两面煎至金黄盛出即可。

孜然炒馍花

用料：馒头、葱、油、盐、孜然、十三香、黑胡椒粉、白胡椒粉、鸡精。

做法：

1. 馒头切成1-2厘米大小的丁，葱切碎。

2. 取2小勺水放入碗中，加入适量盐，搅拌至化成盐水。