小麦粉和玉米面做面条

小麦粉和玉米面可以用来制作面条，以下是两种面条的制作方法：

玉米面面条

材料：玉米面、全麦面粉、水、盐等。

比例：玉米面和全麦面粉的比例为3:2。

制作步骤：

1. 将玉米面和全麦面粉按比例混合，加入适量的水搅拌成面团。

2. 在面团表面刷上一层油，盖上湿布松弛一段时间。

3. 松弛完成后，将面团擀成薄片，切成所需的粗细。

4. 最后晾在架子上即可。

小麦粉和玉米面混合面条

材料：玉米面、小麦粉、酵母粉、胡萝卜水、白糖等。

制作步骤：

1. 取一勺玉米面粉，加入两克酵母粉和少许胡萝卜丝，煮成胡萝卜水。