怎么挑甜的南瓜
挑选甜的南瓜可以参考以下方法：
看颜色
选择颜色较深的南瓜，成熟的南瓜通常为金黄色，表面带有白霜的南瓜更加甜糯。
如果南瓜表面有斑点或绿色，说明成熟度不够，口感可能不佳。
摸表皮
用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。
表皮上的白霜是南瓜分泌的果粉，白霜越多，南瓜越甜。
形状规则的南瓜更好，奇形怪状的可能是打了激素的。
看瓜蒂
瓜蒂硬说明水分充足，南瓜比较新鲜且甜。
瓜蒂上棱线越多，南瓜的味道一般比较甜。
瓜蒂颜色变黄变枯说明南瓜放置时间过久，不建议购买。
掂重量
同等大小的情况下，分量较重的南瓜更好，说明含水量越高，越成熟，同时也比较新鲜。