秋天排骨煮什么汤吃好呢

秋天是一个干燥的季节，适合喝一些能够滋阴润燥、补充营养的排骨汤。以下是几款适合秋天饮用的排骨汤推荐：

材料：排骨500克、山药300克、枸杞一小把、姜几片、盐适量。

做法：排骨洗净，冷水下锅焯水后捞出备用。山药去皮切段，用清水浸泡以防氧化变黑。锅中加水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入山药段继续炖煮20分钟，最后撒入枸杞，加盐调味，再煮5分钟即可出锅。

材料：猪骨500克、莲藕一节、红枣几颗、姜几片、盐适量。

做法：猪骨洗净，冷水下锅焯水后捞出。莲藕去皮切块，红枣洗净备用。锅中加水，放入猪骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟，加入莲藕块和红枣，继续炖煮30分钟，加盐调味即可享用。

材料：排骨500克、玉米一根、胡萝卜一根、姜几片、盐适量。

做法：排骨焯水备用。玉米切段，胡萝卜去皮切块。锅中加水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入玉米段和胡萝卜块，继续炖煮25分钟，加盐调味，美味即成。

材料：排骨500克、玉米、胡萝卜、板栗、红枣、葱姜、盐、枸杞、葱花。

做法：将玉米、胡萝卜切成块状，排骨焯水备用。板栗剥壳，红枣洗净。砂锅中依次倒入切好的玉米、胡萝卜、焯过水的排骨、剥壳的板栗、红枣，放上葱姜，一次性加满清水，扣上盖子，用小火炖煮30分钟，接着倒入山药，再炖20分钟，调味只需加一勺盐，然后撒上枸杞和葱花即可。

材料：南瓜半个（约500克）、银耳1朵、清水适量、冰糖或蜂蜜适量。

做法：南瓜洗净后，去皮去籽，切成小块。银耳提前泡发好。将南瓜和银耳放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮至南瓜和银耳软烂，根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味即可。

这些汤品不仅美味，还能有效补充身体所需的营养，特别适合秋天饮用。你可以根据自己的口味和需求选择适合的汤品进行尝试。