萝卜卖八元

一个萝卜卖八元的情况，根据2020年的数据，可以被认为是哄抬物价的行为。具体分析如下：

法律依据：

根据《价格法》第十四条，当价格显著上涨时，可能会构成哄抬物价的行为。

市场对比：

在2020年，武汉一农副产品大市场的正常价格中，萝卜应每公斤4元，而实际售价为8元，明显高于正常价格。

行政处罚：

武汉市市场监督管理局对武汉土家二妹餐饮服务有限公司因哄抬价格行为进行了“顶格”罚款300万元。

因此，在2020年，一个萝卜卖八元的情况被认定为哄抬物价，并受到了相应的法律处罚。