菠菜不加汤

菠菜不加汤的吃法有很多种，以下提供几种常见的做法：

清炒菠菜

食材：菠菜300g（新鲜的最好），葱2根，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，食用油2勺。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，粉条用温水泡软切短，豆腐切小块。

2. 锅里热油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加水烧开，放入粉条和豆腐，中火炖煮10分钟。

4. 加入盐、生抽、鸡精调味，最后放入菠菜，煮2分钟。

推荐理由：简单快捷，保留菠菜的鲜嫩口感。

凉拌菠菜

食材：菠菜300g，粉条50g，豆腐200g，葱2根，姜1小块，蒜2瓣，盐适量，生抽1勺，鸡精1小撮，食用油2勺，老抽1勺，煮粉条的水适量。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，粉条泡软切短，豆腐切小块。