紫薯燕麦豆浆

低脂燕麦紫薯豆浆是一款营养丰富、口感细腻的饮品，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这款豆浆的详细步骤和所需食材：

食材

紫薯：100克

燕麦：20克

黄豆：20克

纯净水：500毫升（或根据个人口味调整水量）

冰糖：适量（可选）

做法

紫薯去皮洗净，切成小块。

黄豆提前浸泡一晚，泡发至无硬心。

燕麦片备用。

将紫薯块、泡发好的黄豆和燕麦片放入破壁机中。

加入500毫升纯净水（或根据个人口味调整水量）。

打开破壁机，选择豆浆模式，开始打磨。

打磨完成后，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可饮用。

营养价值

低脂低卡：紫薯、燕麦和黄豆都是低热量食材，适合减脂期间食用。

高纤维：紫薯和燕麦富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，维护肠道健康。

饱腹感强：这款豆浆能增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。

营养丰富：紫薯含有花青素和丰富的维生素，燕麦是优质碳水，黄豆含有植物蛋白，营养丰富。

小贴士

提前浸泡黄豆：黄豆提前浸泡一晚，泡发至无硬心，这样打出来的豆浆更加细腻。

调整水量：根据个人口味和豆浆机的容量，适当调整水量，以达到理想的浓稠度。

多样化搭配：除了直接饮用，还可以搭配吐司、三明治等食物，增加风味和营养摄入。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯低脂、营养丰富的燕麦紫薯豆浆了。希望这款饮品能为你的健康饮食增添一份美味和活力!