南瓜包咸馅

南瓜包咸馅的做法如下:

食材准备

贝贝南瓜 1个

中筋面粉 2斤

葱 一把

菜籽油 适量

盐 适量

十三香 一小勺

酵母 10克

温水 500毫升

南瓜馅制作

贝贝南瓜洗干净去籽切块,擦丝器擦成粗丝。

一个小南瓜刨丝出来一大盆,加盐搅拌匀静止片刻脱水沥干水分。

加入葱花、菜籽油拌匀,加适量盐、十三香调味。

面团制作

两斤面粉加10克酵母加500毫升温水拌匀揉成团,发酵两倍大。

包子包制

发酵好的面团取出,排气揉搓后分割成小剂子。

将南瓜馅分成与剂子数量相等的份额,每个剂子包入一份南瓜馅。