电饭锅上面蒸饭团的做法
材料
杂粮 1杯
大米 2杯
丘比蛋黄口味沙拉酱 适量
海苔肉松 适量
海苔 1大片
步骤
浸泡杂粮:
将杂粮浸泡3个小时以上。
淘洗大米:
将杂粮和大米一起淘洗干净,放入电饭煲,加入纯净水,按“煮饭键”启动。
蒸饭:
等待大约半个小时,杂粮饭就蒸好了。
散热:
将蒸好的杂粮饭盛出放在盆里,散一下热气。
调味:
加入丘比蛋黄口味的沙拉酱,根据个人口味调整用量,并搅拌均匀。
添加馅料:
加入海苔肉松,继续搅拌均匀。
成型:
将拌好的米饭放进饭团模具里面,盖上饭团模具的盖子压实。如果没有模具,可以用保鲜膜包起来捏成团。
脱模:
轻轻压一下饭团模具的另一面,一个漂亮的饭团完整脱模。
装饰:
将大片海苔剪开,装饰一下饭团。