大枣枸杞水加胡萝卜

将大枣、枸杞和胡萝卜一起煮水是一种营养丰富的养生方法。这种组合不仅美味,而且具有多种健康益处。

食材功效

大枣:甘甜可口,能够补中益气、养血安神,有助于改善失眠和疲劳。

枸杞:具有滋补肝肾、益精明目的作用,可以增强体力和改善视力。

胡萝卜:富含β-胡萝卜素,有助于改善视力、增强免疫力和促进消化。

做法

准备材料

胡萝卜2根

红枣10颗

枸杞适量

冰糖适量

清水适量

煮汤

将胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

红枣洗净去核,枸杞泡水备用。

将胡萝卜和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

加入适量冰糖和泡好的枸杞,再煮10分钟,直至冰糖完全溶解,汤汁变得清甜。

食用

汤煮好后,可以温热饮用,汤汁和胡萝卜、红枣一起食用效果更佳。

健康益处