大枣枸杞水加胡萝卜

将大枣、枸杞和胡萝卜一起煮水是一种营养丰富的养生方法。这种组合不仅美味，而且具有多种健康益处。

食材功效

大枣：甘甜可口，能够补中益气、养血安神，有助于改善失眠和疲劳。

枸杞：具有滋补肝肾、益精明目的作用，可以增强体力和改善视力。

胡萝卜：富含β-胡萝卜素，有助于改善视力、增强免疫力和促进消化。

做法

准备材料

胡萝卜2根

红枣10颗

枸杞适量

冰糖适量

清水适量

煮汤

将胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

红枣洗净去核，枸杞泡水备用。

将胡萝卜和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

加入适量冰糖和泡好的枸杞，再煮10分钟，直至冰糖完全溶解，汤汁变得清甜。

食用

汤煮好后，可以温热饮用，汤汁和胡萝卜、红枣一起食用效果更佳。

健康益处