自家卤调料配方

家常版卤料配方

君料

草果：35克

肉蔻：40克

肉桂：30克

老姜：60克（切片）

白芷：15克

公丁香：10克

香茅：15克

铺料

八角：30克

带须老葱：200克

香排草：20克

山奈：10克

香叶：15克

千里香：10克

香果：1克

香草：1克

砂仁：15克

陈皮：15克

荜拨：10克

草寇：10克

红花椒：15克

七星椒：10克

二荆条：30克