韩式辣白菜炒饭的描述

韩式辣白菜炒饭是一道以米饭和辣白菜为主料，加入鸡蛋、培根（五花肉）、香葱等辅料的韩式料理。这道菜品简单快捷又美味，且不失营养。以下是制作韩式辣白菜炒饭的详细步骤：

准备食材

米饭：1碗（建议使用隔夜米饭，这样炒出的饭粒更松散）

辣白菜：适量（根据个人口味增减）

鸡蛋：2个

葱：1-2根，切段

洋葱：半个，切丁

胡萝卜：半个，切丁（可选）

青椒：1个，切丁（可选）

火腿肠：1根，切丁（可选）

食用油：适量

盐：适量

糖：一小勺

辣酱：1勺

酱油：适量（可选）

炒制步骤

将鸡蛋打散，加入少许盐，在热油锅中炒至金黄色，盛出备用。

将辣白菜切成小段，洋葱、胡萝卜、青椒、火腿肠等配菜切丁备用。