不想买调料
如果你不想买调料，以下是一些可能的解决方案：
使用家中现有的调料
检查一下厨房里是否还有其他的调味料，比如盐、胡椒粉、酱油、醋等，这些基本的调料通常可以满足大多数烹饪需求。
有些菜可以尝试用其他食材或方法来替代缺少的调料，例如煮鱼时没有生姜可以用姜汁或柠檬汁来去腥。
制作简单的调味料
如果你不想出去买，可以尝试自己制作一些简单的调味料。例如，用蒜和姜来制作辣味素，或者用辣椒粉和花椒来制作红油。
蚝油本身是一种很好的提鲜去腥的调味料，如果不想买，可以尝试用其他海鲜或肉类来替代，或者在烹饪时加入一些鲜味剂如鸡精或味精。
借用或购买小样
有时候超市或网上会有一些调料的小样或试用装，你可以购买这些小样来应急。
向邻居或朋友借用一些他们不常用的调料，这样既解决了问题又避免了浪费。