德国宝怎么打豆浆
使用德国宝(Bosch)破壁机打豆浆的步骤如下:
准备黄豆
将黄豆提前浸泡过夜,建议浸泡12小时以内,夏天最好放在冰箱里泡。
加水
黄豆泡发后,准备和黄豆比例是6比1的冷水(例如,600毫升水加100克黄豆),装入到破壁机的容器当中。
启动破壁机
插上插头,调节功能到豆浆键位上,开启之后等待1-3分钟时间,香喷喷的热豆浆就会出现。
过滤豆浆
打好的豆浆倒入过滤袋中,过滤袋可以用200目。刚倒入不要马上上手挤,最好走开一会或者冲洗一下榨汁杯(干了不好冲洗),让它自己将大部分豆浆滴干,再上手挤。此处可以直接上手也可以戴手套。
煮豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中,用小火煮,煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。煮至表面均匀冒起小泡泡,即为真正的沸开。沸开之后再煮5分钟左右即可。
建议
浸泡时间:黄豆提前浸泡可以使其更易于打浆和消化。
水量控制:根据个人口味调整水量,水量多则豆浆较稀,水量少则较浓。