炒西红柿炒鸡蛋动作

炒西红柿炒鸡蛋的动作可以分为以下几个步骤：

准备食材

西红柿洗净后切成块状或片状。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。

炒鸡蛋

锅中倒入适量油，加热至油温较高时，迅速倒入打好的鸡蛋液。

待鸡蛋稍微凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟透，注意不要炒得过老。

将炒好的鸡蛋盛出备用。

炒西红柿

锅中留底油，放入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

可以加入少许盐和白糖调味，让西红柿的酸甜味更加突出。

合并炒制