馒头颜色

馒头的颜色主要取决于制作时使用的面粉类型和是否添加了其他物质。以下是一些常见的馒头颜色及其成因：

雪白色馒头

使用新国标面粉或高纯度面粉制作，颜色较为雪白。

乳白色馒头

使用普通面粉制作，颜色偏乳白。

小麦色馒头

使用石磨面粉或未经过度精炼的面粉制作，颜色较深，接近小麦的自然色泽。

淡黄色馒头

由于天然面粉中含有的微量胡萝卜素，馒头在烹调后颜色会略带黄色。

纯白色馒头

可能添加了增白剂，使馒头呈现纯白色。

黑黄色馒头

这是纯天然的馒头，颜色可能因小麦品种和加工方法的不同而呈现黑黄色。

其他染色馒头