空气炸锅做青椒美食
方法一:青椒酿肉
食材准备
青椒
鸡胸肉
准备工具
搅拌碗
绞肉机或手工剁肉
调料:生抽、料酒、蚝油、辣椒面、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉
步骤
鸡胸肉处理:鸡胸肉搅碎,加入调料抓拌均匀后腌制15分钟。
青椒处理:青椒清洗干净,去掉芯后切成段,然后往里面塞入腌制好的鸡胸肉馅,塞满它。
空气炸锅:
铺好一张油纸,将装好的青椒酿肉一个个均匀的摆放进去,之间留点空袭。
设置180度烘炸12分钟,中间一半时间的时候,拿出来给青椒酿肉翻个面。
方法二:虎皮青椒
食材准备
青椒
大蒜
调料
生抽、香醋、白糖、水淀粉、食盐
步骤
青椒处理:将青椒洗净,去籽。
炸制青椒:将空气炸锅预热至180°C,将青椒放入炸篮,炸制约10分钟,直至青椒表面出现虎皮状。
准备调料:在一个小碗中,加入生抽、香醋、白糖和水淀粉,搅拌均匀,备用。
翻炒青椒:将炸好的青椒捞出,放入锅中,加入切好的大蒜末,翻炒均匀。
加入调料:将调料汁倒入锅中,翻炒均匀,让青椒充分吸收调料的味道。
出锅:炒至青椒熟透,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让青椒更加入味。
方法三:懒人空气炸锅版青椒
食材准备
青椒
食用油
辣椒粉
芝麻
孜然
步骤
青椒处理:青椒洗净,手掰片放到空气炸锅炸篮里。
加调料:加一小勺食用油,搅拌搅拌均匀,有喷雾的油壶更好。200度10分钟,中途搅拌搅拌。撒上灵魂辣椒干碟和少许芝麻再烤三分钟。
方法四:空气炸锅版青椒酿肉
食材准备
鸡胸肉
青椒
调料
生抽、料酒、蚝油、辣椒面、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉
步骤
鸡胸肉处理:鸡胸肉绞碎,加入调料抓拌均匀后腌制15分钟。
青椒处理:青椒清洗干净,去掉芯后切成段,然后往里面塞入腌制好的鸡胸肉馅,塞满它。
空气炸锅:
铺好一张油纸,将装好的青椒酿肉一个个均匀的摆放进去,之间留点空袭。
设置180度烘炸12分钟,中间一半时间的时候,拿出来给青椒酿肉翻个面。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。希望这些食谱能帮助你制作出美味的空气炸锅青椒美食!