芋头果实烂

芋头果实烂掉后， 不建议继续食用。以下是几个原因：

细菌和霉菌滋生：

芋头腐烂后，容易滋生细菌和霉菌，如疫病菌、黄曲霉菌等。这些微生物可能产生有害的毒素，对人体健康造成危害。

营养价值流失：

芋头中的营养物质在腐烂过程中会逐渐流失，营养价值降低。

食品安全：

腐烂的芋头可能含有大量的病菌和霉菌，即使将腐烂部分切去，剩余部分也可能已经被霉菌侵袭，食用后可能导致食物中毒或其他健康问题。

消化系统不适：

食用腐烂的芋头可能加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

因此，一旦发现芋头有腐烂现象，应立即丢弃，避免食用，以保障食品安全和健康。