为什么豆浆成糊状

豆浆成糊状的原因主要有以下几点：

豆渣未过滤干净：

如果豆浆机打好的豆浆没有用纱布过滤干净，豆渣在加热过程中容易沉淀并糊底。

加热时间过长：

如果豆浆加热时间过长，会导致豆浆中的水分蒸发过多，使得豆浆变得浓稠并容易糊底。

加热管问题：

如果豆浆机使用不当，例如加热管没有刷洗干净或者放置了过多的豆浆，热量过于集中，会导致豆浆在杯体底部烧焦并糊底。

豆浆机容量与水量不匹配：

如果豆浆机容量较小而加入的水量过多，或者相反，水量过少而豆子放得过多，都可能导致豆浆在加热过程中变得浓稠并糊底。

豆浆凝固：

豆浆中的蛋白质在长时间放置后可能会凝固，导致豆浆变稠并出现糊味。

为了避免豆浆成糊状，建议采取以下措施：

充分过滤：在打豆浆时用纱布过滤，确保豆渣被彻底去除。

控制加热时间：不要长时间加热豆浆，以免水分蒸发过多。

清洁加热管：定期清洁豆浆机的加热管，防止热量过度集中。

匹配容量与水量：根据豆浆机的容量调整加入的水量，避免过载。