豆角土豆西红柿辅食

豆角土豆西红柿辅食制作步骤

食材准备

豆角：250克，选择新鲜、脆嫩的长豆角，颜色鲜绿，无发黄或软烂迹象。

土豆：1个，选择表皮干净、光滑、紧实的优质土豆。

西红柿：3-4个，颜色鲜红，表皮光滑，有一定弹性，汁水丰富。

制作步骤

豆角处理

将豆角掰成适当大小的块。

土豆处理

土豆去皮，切成细条或小块。

可以选择将切好的土豆蒸熟，以便更容易捣碎。

西红柿处理

西红柿划十字口，用开水烫一下去皮，然后切成小块或丁。

炒制过程

锅中放油，加热至6、7成热时，下干辣椒和葱蒜爆香。