炒菜生锈怎么清洗掉
要清洗掉炒菜锅上的铁锈，可以尝试以下几种方法：
砂纸打磨
如果生锈情况不严重，可以使用砂纸或磨刀石将铁锈磨掉，然后用清水刷洗干净，再放于火上烧干，并擦上食用油。
土豆皮和萝卜片
将土豆皮或萝卜片沾上一些细沙来擦拭炒菜锅上的铁锈，这种方法比较温和，适合不太严重的锈迹。
食醋擦拭
将锅加热至底部热后，用抹布蘸取食醋擦拭炒菜锅，食醋中的酸性成分有助于溶解铁锈。
也可以将锅烧热后倒入醋，边烧边用硬刷子刷洗，然后将脏醋倒掉，用清水洗净。
淘米水
将炒菜锅浸泡在淘米水中数小时，然后再把水烧开，在烧的过程中用抹布一点一点的蹭，这样可以将铁锈蹭掉。
小苏打
将小苏打调成糊状，涂抹在生锈处，静置一段时间后擦拭，有一定的除锈效果。
食用油
在锅的表面涂上一层食用油，可以起到防锈的效果。也可以将锅加热后倒入食用油，均匀涂抹在生锈处，形成保护膜，防止再次生锈。
钢丝球或砂纸
对于较严重的锈迹，可以使用钢丝球或砂纸轻轻擦拭掉铁锈，然后用食用油涂抹在锅面上，防止再次生锈。