牛肉白菜萝卜炖粉条

牛肉白菜萝卜炖粉条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

蚝油牛肉 300克

白菜芯 1棵

粉条 1把

胡萝卜 半根

大葱 1段

大蒜 6瓣

姜 1块

酱油 适量

盐 少许

水 1碗

食用油 少许

制作步骤：

食材准备

蚝油牛肉片、大白菜、粉条、胡萝卜、大葱准备好。

粉条用凉水浸泡变软再用。

白菜切大块或者手撕大块。

胡萝卜切厚片，大葱切圈，大蒜切块，姜切丝。

炒制

炒锅中倒少许油，将葱花、姜丝、蒜瓣煸炒出香味。

再将胡萝卜煸炒2分钟。

放入白菜，撒少许盐不停翻炒，使白菜微微变软。