死面馒头可以炸馒头片了

死面馒头确实可以用来炸馒头片，并且有多种方法可以制作出美味的炸馒头片。以下是一种简单且受欢迎的做法：

选择馒头：

最好选择隔夜馒头，因为隔夜馒头更加酥脆。

切片：

将馒头切成1-2厘米厚的片。

沾水：

在馒头片上刷上水或沾上盐水，这样可以防止炸时掉渣，同时使馒头片更加酥脆。

炸制：

在锅中倒入足够的食用油，油温烧至六七成热（约180摄氏度）后，将馒头片放入油锅中，小火炸至两面金黄。

通过这种方法，你可以制作出外酥里软、咸香可口的炸馒头片，既适合作为下午茶小点心，也是一道孩子们喜爱的美食。